Beschreibung: |
Der Orleansbaum ist in den Tropen weit
verbreitet. Seine Samen enthalten den roten Farbstoff Bixin und
Norbixin, die als Anatto bekannt sind. Der Farbstoff kommt
sowohl bei Kleidung wie auch bei Lebensmittel, wie z.B. Käse zum
Einsatz. Die Indianer färbten sich damit die Haut. Der Baum
lässt sich auch aus den Samen vermehren. |